スフレ・チーズケーキについて

チーズケーキを大きく分けると3タイプのチーズケーキがあるのですがその種類の中から今回はスフレ・チーズケーキを紹介したいと思います。スフレ・チーズケーキは牛乳をメインで作るふわっとした柔らかい生地が特徴のチーズケーキですよね。子供が一番好きなタイプのチーズケーキではないでしょうか。

 

そんなスフレ・チーズケーキは日本でも多く食べられています。海外では日本発祥のチーズケーキとして知られています。必ずケーキ屋へいくとチーズケーキといえばスフレのタイプはありますよね。日本でもチーズケーキといえばスフレ・チーズケーキを思い出す人がほとんどではないでしょうか。そんなチーズケーキは世界にはいろいろなタイプのチーズケーキも多くあります。クルミやクッキーを細かく砕いて表面を覆ってできているチーズケーキもあるほどです。

 

世界のチーズケーキ全て食べて見比べてみたいものですよね。あなたの好きなチーズケーキはどのタイプですか?次回は他の種類のチーズケーキを紹介していきたいと思います。楽しみにしてくださいね。みなさんの見たチーズケーキのお話もお待ちしています!