チーズのアイス、ブラウニー

チーズの味は、アイスクリームでもブラウニーでも再現することができます。アイスクリームやブラウニーは作る過程がすでにチーズケーキと似ているか材料が同じなので、家庭でもアイスクリーム製造機かオーブンがあれば、簡単に作ることができます。

 

市販のものを買っても手軽でいいです。チーズの濃厚な味わいが美味しいアイス、そしてブラウニーやプリン、そしてババロアなどは、定番のチョコレートやカスタード味とは一味違って斬新です。もしパーティーなどで2、3種類違ったフレーバーのアイスやブラウニー、ババロアを出したいときは、チーズ味を出すと喜ばれると思います。

 

中にはチーズが好きではない人がいるかもしれませんが、その分、他のフレーバーを用意しておけば、ゲストに選択してもらえるので、理想的です。デザートにティラミス、ティラミス味のものを出しておくと、とくに女性を中心に喜ばれるのではないでしょうか。チーズ自体もデザートになるので、人気のチーズを数種類出しておくとパーティのオードブルになります。